erdibana taberna
Carta
erdibana taberna
serafin esnaola plaza, pasaia (gipuzkoa)
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Carta
PINTXO BEREZIAK/ PINCHOS ESPECIALES
Muskuilu minak (braboak)
2,50€
Mejillones bravos
Muskuilu ozpin-oliotan
2,50€
Mejillones vinagreta
Otarrainxka brotxeta ozpin-oliotan
3,50€
Brocheta de langostinos vinagreta
Txuleta-brotxeta, patata eta piper-saltsarekin
4,20€
Brocheta de chuleta con patatas y salsa de piquillos
Txerri-masaiak ardo beltz saltsan, patata-purearekin
3,50€
Carrillera de cerdo al vino tinto con puré de patata
Olagarro-Coulanta
4,00€
Coulant de pulpo
FRIJITUAK/ FRITOS
Jalapeñoa
1,20€
Jalapeño
Onddo-kroketa
2,20€
Croqueta de hongos
Urdaiazpiko-kroketa
2,20€
Croqueta de jamón
Txipiroi-kroketa
2,20€
Croqueta de chipirón
Muskuilu tigrea
2,20€
Mejillón tigre
Haragi-bola
2,30€
Bola de carne
Kamaroi-opiltxoak
2,40€
Tortitas de camarón
ERDI-BANATZEKO/ PARA COMPARTIR
Kroketa-errazioa
11,00€
Ración de croquetas
Frijitu-errazioa
11,00€
Ración de fritos
Txipiroiak (Kalamarrak)
12,00€
Calamares
Natxoak pulled pork eta cheddar gaztarekin
8,00€
Nachos con pulled pork y queso cheddar
Entsaladilla errusiarra
8,00€
Ensaladilla rusa
Momoak saltsa gazi-gozoarekin
6,00€
Momos con salsa agridulce
Patatak- “brava”, alioli, “mojo picón” edo ezti-mostaza saltsarekin
5,50€
Patatas bravas, alioli, mojo picón o salsa miel mostaza
Erdibana torreznoa
6,00€
Torrezno Erdibana
Iberikoak
18,00€
Tabla de ibéricos
Erdia/Media
10,00€
Muskuilu minak (braboak)
7,00€
Mejillones bravos
Muskuiluak ozpin-oliotan
7,00€
Mejillones vinagreta
ENTSALADAK/ ENSALADAS
Entsalada mistoa
8,00€
Ensalada mixta
Txipiroi-entsalada epela
12,00€
Ensalada templada de chipirones
OILOTIK…/ DE LA GALLINA…
Onddoen nahaskia
8,00€
Revuelto de hongos
Porruen eta ganben nahaskia
8,00€
Revuelto de puerro y gambas
Arrautz puskatuak urdaiazpiakoarekin
8,00€
Huevos rotos con jamón
Arrautz puskatuak odolkiarekin
8,00€
Huevos rotos con morcilla
BROTXETAK/ BROCHETAS
Oilasko-brotxeta, entsalada, patatak eta “mojo picón” saltsarekin
16,00€
Brocheta de pollo, ensalada, patatas y salsa mojo picon
Xapo eta otarrainxken brotxeta, entsada, patatak eta salsa amerikarrarekin
18,00€
Brocheta de rape y langostinos, ensalada, patatas y salsa americana
Otarrainxka, muskuilu eta olagarro brotxeta ozpin-oliotan entsalada eta patatekin
18,00€
Brocheta de langostinos, mejillones y pulpo vinagreta con ensalada y patatas
HARAGIA ETA ARRAINA/ CARNE Y PESCADO
Txerri masailak saltsan
15,00€
Carrilleras de cerdo en salsa
Bakailaoa tomatearekin
12,00€
Bacalao con tomate
Txipiroiak plantxan
12,00€
Chipirones a la plancha
OGI TARTEAN…/ ENTRE PAN…
Hamburguesa especial
8,50€
Hamburguesa especial
“Cotxinita pibil” hanburgesa
10,50€
Hanburguesa cochinita pibil
Focaccia beroa
8,50€
Focaccia caliente
Focaccia hotza
8,50€
Focaccia fría
BUKATZEKO…/ PARA TERMINAR…
Etxeko torrija
5,50€
Torrija casera
Tiramisua
5,50€
Tiramisu
Muskuilu minak (braboak)
Mejillones bravos
2,50€
Alérgenos
Muskuilu ozpin-oliotan
Mejillones vinagreta
2,50€
Alérgenos
Otarrainxka brotxeta ozpin-oliotan
Brocheta de langostinos vinagreta
3,50€
Alérgenos
Txuleta-brotxeta, patata eta piper-saltsarekin
Brocheta de chuleta con patatas y salsa de piquillos
4,20€
Alérgenos
Txerri-masaiak ardo beltz saltsan, patata-purearekin
Carrillera de cerdo al vino tinto con puré de patata
3,50€
Alérgenos
Olagarro-Coulanta
Coulant de pulpo
4,00€
Alérgenos
Jalapeñoa
Jalapeño
1,20€
Alérgenos
Onddo-kroketa
Croqueta de hongos
2,20€
Alérgenos
Urdaiazpiko-kroketa
Croqueta de jamón
2,20€
Alérgenos
Txipiroi-kroketa
Croqueta de chipirón
2,20€
Alérgenos
Muskuilu tigrea
Mejillón tigre
2,20€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Soja.
Haragi-bola
Bola de carne
2,30€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Pescado, Lácteos.
Kamaroi-opiltxoak
Tortitas de camarón
2,40€
Alérgenos
Kroketa-errazioa
Ración de croquetas
11,00€
Alérgenos
Frijitu-errazioa
Ración de fritos
11,00€
Alérgenos
Txipiroiak (Kalamarrak)
Calamares
12,00€
Alérgenos
Natxoak pulled pork eta cheddar gaztarekin
Nachos con pulled pork y queso cheddar
8,00€
Alérgenos
Entsaladilla errusiarra
Ensaladilla rusa
8,00€
Alérgenos
Momoak saltsa gazi-gozoarekin
Momos con salsa agridulce
6,00€
Alérgenos
Patatak- “brava”, alioli, “mojo picón” edo ezti-mostaza saltsarekin
Patatas bravas, alioli, mojo picón o salsa miel mostaza
5,50€
Alérgenos
Erdibana torreznoa
Torrezno Erdibana
6,00€
Guakamole eta piper saltsa/ Guacamole y salsa de piquillos
Alérgenos
Iberikoak
Tabla de ibéricos
18,00€
Erdia/Media
10,00€
Alérgenos
Muskuilu minak (braboak)
Mejillones bravos
7,00€
Alérgenos
Muskuiluak ozpin-oliotan
Mejillones vinagreta
7,00€
Alérgenos
Entsalada mistoa
Ensalada mixta
8,00€
Arrautza, artoa, tomatea, hegaluzea eta tipula/ Huevo, maiz, tomate, atun y cebolla
Alérgenos
Txipiroi-entsalada epela
Ensalada templada de chipirones
12,00€
Alérgenos
Onddoen nahaskia
Revuelto de hongos
8,00€
Alérgenos
Porruen eta ganben nahaskia
Revuelto de puerro y gambas
8,00€
Alérgenos
Arrautz puskatuak urdaiazpiakoarekin
Huevos rotos con jamón
8,00€
2 arrautz, patatak eta gorringo extra/2 huevos, patatas y yema extra
Alérgenos
Arrautz puskatuak odolkiarekin
Huevos rotos con morcilla
8,00€
Alérgenos
Oilasko-brotxeta, entsalada, patatak eta “mojo picón” saltsarekin
Brocheta de pollo, ensalada, patatas y salsa mojo picon
16,00€
Alérgenos
Xapo eta otarrainxken brotxeta, entsada, patatak eta salsa amerikarrarekin
Brocheta de rape y langostinos, ensalada, patatas y salsa americana
18,00€
Alérgenos
Otarrainxka, muskuilu eta olagarro brotxeta ozpin-oliotan entsalada eta patatekin
Brocheta de langostinos, mejillones y pulpo vinagreta con ensalada y patatas
18,00€
Alérgenos
Txerri masailak saltsan
Carrilleras de cerdo en salsa
15,00€
Alérgenos
Bakailaoa tomatearekin
Bacalao con tomate
12,00€
Alérgenos
Txipiroiak plantxan
Chipirones a la plancha
12,00€
Alérgenos
Hamburguesa especial
Hamburguesa especial
8,50€
Hanburgesa, gazta, hirugiarra, arrautza, letxuga, tomate eta maionesa/ Hamburguesa, queso, bacon, huevo lechuga, tomate y mayonesa
Alérgenos
“Cotxinita pibil” hanburgesa
Hanburguesa cochinita pibil
10,50€
Hamburgesa, “cochinita pibil” cheddar gazta eta guakamolea/ Hamburguesa, cochinita pibil, queso cheddar y guacamole
Alérgenos
Focaccia beroa
Focaccia caliente
8,50€
Burrata, tomatea, txerri-haragia eta “chimichurri” saltsa/ Burrata, tomate, carne de cerdo y salsa chimichurri
Alérgenos
Focaccia hotza
Focaccia fría
8,50€
Mortadela, burrata, rúcula, pesto
Alérgenos
Etxeko torrija
Torrija casera
5,50€
Alérgenos
Tiramisua
Tiramisu
5,50€
Alérgenos